O mangá original Iron Wok Jan! gira em torno de um jovem chef brilhante chamado Jan Akiyama, que trabalha em um restaurante de primeira linha, onde desafia constantemente Kiriko Gobanchou — neta do proprietário do estabelecimento e também uma grande chef. Enquanto Kiriko acredita que a comida deve ser preparada pensando no cliente, Jan defende que a culinária deve servir como meio de competição.